标准是以国家相关标准为基础，结合云南普洱茶各种业态的生产和消费实况，建立的用于审评、品质鉴定等相关活动的对照术语；为普洱茶感官评价提供了全新的视角和方法。  何为《普洱茶感官风味轮》？

风味轮是一种简洁明了的图形化术语框架结构，将普洱茶感官特征描述语按照类别顺序以轮盘的形式展现出来。

《普洱茶感官风味轮》是一套科学、全面、系统且直观的感官评价标准工具。《普洱茶感官风味轮》总轮包括23种汤色属性术语、29种香气属性术语与26种滋味属性术语，共计78个属性术语，它系统性地将普洱茶复杂的感官特征以直观的轮盘结构进行归类与呈现。  深远意义：以标准化引领产业高质量发展

此项标准的制定与实施，标志着我国普洱茶产业在感官评价标准化、普洱茶品饮话术规范化、普洱茶产业国际化迈出了关键一步！ 对内：建立统一语言

相较于传统抽象的文字描述，此标准以图文形式将感官审评的表述图形化、具象化、可视化，让复杂的术语体系变得清晰易懂，使普洱茶科研、生产与市场销售、消费者之间交流时有统一术语，有标可依、有标可循、有标可用，引导普洱茶爱好者合理感受普洱茶的风味。 对外：助推文化出海

本文件的制定，有利于普洱茶文化向国际传播与推广，同时也能为普洱茶持续快速发展建立必要的技术基础，进一步促进普洱茶产业高质量发展，着力提升普洱茶文化影响力和规范化传播，助推普洱茶走向世界。 帝泊洱引领“科技茶饮”新实践