智能仪器可以实现快速、准确的检测和分析,提高了产品的品质控制和产品研发效率。其次,智能仪器可以模拟和重现食品的风味特征,为消费者提供更加个性化的体验。此外,智能仪器还可以减少人工操作误差,提高数据的准确性和可靠性。将智能仪器与感官分析结合,我们能够更好分析和预测产品的相关参数;获取许多有关产品特质的额外数据集,从而更好理解产地、加工工艺和包装等对产品品质的影响。
本期主题旨在让参与者了解到智能感官分析技术的最新发展和应用,还可以提供一个平台,让参与者可以相互学习和交流,在感官评价实践方面共同提高。
食品伙伴网、感知网
济南智感分析仪器有限公司、济南联食检测科技有限公司
2024年4月19日
山东·济南 感官分析研究中心
欢迎食品、原料、农产品、预制菜、日化、医药等行业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员,高校、科研院所等从事感官分析的研发技术人员,智能仪器机械设备厂家等相关人员报名参与。
活动免费。场地座位有限(限额40人),额满为止。活动免费提供午餐、会议资料;住宿费、交通费需自理。
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