描述性分析方法主要用于新产品感官特征的说明、竞品的比较、产品基本成分的鉴定、感官货架期的检验、物理、化学量与感官特性间关系的研究等方面。
定量描述分析法（Quantitative Descriptive Analysis, QDA） 是感官分析中最常用的描述性工具，应用该方法对产品进行定量描述，获得产品完整的感官特性，并借助多元统计方法分析数据，从而有效识别产品的特点及样品之间的差异。
01 课程内容介绍
定量描述分析法（Quantitative Descriptive Analysis, QDA） 是感官分析中最常用的描述性工具，应用该方法对产品进行定量描述，获得产品完整的感官特性，并借助多元统计方法分析数据，从而有效识别产品的特点及样品之间的差异。
01 课程内容介绍
食品伙伴网
03 适用对象
有一定感官基础的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员。
04 培训时间
2024年11月21-22日（2天）
05 培训地点
浙江杭州
06 课程特点
理论+实操，最大化培训效果；
实用性强，系统学习感官分析技术；
经典实例，丰富感官分析实践经验；
专家团队，与您分享感官分析精髓。
07 培训费用
4800 元/人 ，同一单位报名2人及以上享受优惠价 4600 元/人。10月31日前报名，单人/多人报名费用享4400元/人。
（培训费用包含资料费、结业证书、产品实操、午餐费用，另外差旅、食宿需要自理）
08 报名咨询
感官科学与评定客服
