引得大家纷纷前去打卡
这是消费者洞察的完美案例!
如何让产品迅速抓住消费者的心?
6月15日,来直播间一起学习!
报名优惠价:1299/2期
当前,中国正迎来新一轮消费升级的浪潮,消费者从应付生活转变为经营生活、享受生活的过程,由此诞生出一大批主打理念和情怀的新品牌。当一个新品牌成立时,必要去构布针对性的业务或产品,探索出“这个品牌是否有市场,是否能赚钱”。这时候,拥有一个准确的消费者洞察往往很有必要。发现消费者的需求以及喜好,针对不同的定位进行投放,可以更大程度的完成转化。如今消费者都会被贴上用户画像,形成标签,企业和品牌该如何进行消费者洞察?
食品伙伴网结合众多企业需求推出“洞察消费者需求密码系列培训”。第一期培训“新时代,消费者洞察解决方案”;第二期培训“选择合适项目法(CATA)研究食品感官属性和消费者属性”行业专家为您带来精彩分享,聚焦困点难点,突破黑箱。
一、在线培训介绍
主办单位:食品伙伴网 培训时间: 第一期2022年6月15日 14:00-16:00直播,第二期3节课程点播
培训平台:食学宝在线学习平台
二、培训内容培训平台:食学宝在线学习平台
第一期:感官及消费者洞察研究及应用发展(首期直播)
培训主题:
1、消费者测试方法发展简介——新旧方法大PK
2、产品预测的多维度要素——喜好及喜好之上
3、消费者洞察外部要素——走出实验室的盲测
4、案例:减糖冰淇淋的消费洞察
第二期:CATA方法及其延伸方法在消费者洞察中的应用(点播上线)
培训主题:
1、CATA方法及延伸方法(RATA、TCATA)的研究及趋势展望
2、CATA方法全流程设计解析
3、 CATA方法的应用案例(菊花茶及其他零食类):从实验设计到数据解析
三、讲师介绍 夏熠珣 江南大学 助理研究员
夏熠珣博士,助理研究员,2016年毕业于江南大学获得博士学位,期间在加州大学戴维斯分校博士联合培养(2012-2014年),毕业后以Research Scientist任职于新西兰植物与食品研究院(2016-2019年),现任职于江南大学。加州大学戴维斯分校博士联合培养(2012-2014年)、新西兰植物与食品研究院Research Scientist(2016-2019年),现任职于江南大学食品学院。自2010年以来,一直从事食品感官生理学基础及食品感官分析新方法与应用等研究,负责多家国际知名食品企业感官项目的管理和分析工作,并通过多次组织和参与国内感官评价与消费者测试短期培训课程,对感官评定方法理论和应用体系的掌握有了更深层次的提升。先后主持国家自然科学基金青年基金、江苏省自然科学基金青年基金、江苏省博士后科研资助基金等省部级科研项目以及企业委托项目共14项,发表SCI论文20余篇,其中第一作者发表11篇,并自2017年开始担任国际期刊Food Quality and Preference编委至今,申请国家发明专利1项,作为起草人参与制定和修订国家标准1项。四、培训费用
五、报名联系
联系郭老师报名,15318675976