前三期的QDA/CATA培训班受到了广大学员的喜爱,我们继续推出第四期。
定量描述分析法(Quantitative Descriptive Analysis, QDA),是感官分析中最常用的描述性工具,应用该方法对产品进行定量描述,获得产品完整的感官特性,并借助多元统计方法分析数据,从而有效识别产品的特点及样品之间的差异。
适合项勾选法(Check-All-That-Apply,CATA),是近年来的网红快速描述分析法,它不需要安排人员培训,就可以相对轻松、快速的直接从消费者中获取产品的感官特性信息,因其简单性和多功能性深受研究人员青睐。
主办单位: 食品伙伴网
适用对象: 有一定感官基础的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员
培训时间: 2024 年 5 月 17-18 日(2天)
培训地点: 杭州
培训费用: 4800元/人 ,同一单位报名2人及以上享受优惠价4600元/人。(培训费用包含资料费、结业证书、产品实操费用等,另外差旅、食宿需要自理)
课程特点:
理论+实操,最大化培训效果;
实用性强,系统学习感官分析技术;
经典实例,丰富感官分析实践经验;
专家团队,与您分享感官分析精髓。
课程内容:
课程内容:
备注:为丰富培训实操案例,每期培训选2组学员样品进行操作。本培训为系列培训班,可按报名情况调节培训时间,可针对某一行业进行定制化培训,同行业人士可安排在一期进行培训交流。
报名方式:请详细填写附件报名表,并回复至邮箱service8@esensmart.com
付款账号:
公司名称:济南智感分析仪器有限公司
开 户 行:中国农业银行股份有限公司济南自贸区支行
帐 号:15116501040020735
联系人:
刘老师 15550410868(微信同号)
董老师 15550063916(微信同号)
附件: 【通知】【高级班】SEPA感官分析实操培训班-QDA CATA(杭州站)(5月17-18日).pdf