感官课堂
喝到好茶,不要再只会说好喝好喝了
2023-02-01 10:12  浏览:197
        不论是汤色、叶底、香气、口感,喝茶的学问数不胜数,掌握了这几个专业品茶名词之后,再也不用在品茶时,默不作声只管说好喝好喝。
        当你喝到一款好茶,该用什么语言来形容它?来,我帮你翻译翻译!
        1.铁观音
        关键词:汤色清亮,香气高扬,兰花香清正,滋味醇厚甘鲜,回味持久。
        2.老白茶
        关键词:纯净的粽香、药香、木质香、糯香,茶汤细腻稠滑,饮后温暖舒畅。
        3.西湖龙井
        关键词:干茶黄绿润泽,香气饱满馥郁,茶汤鲜而厚重,回味甘甜。
        4.老班章
        关键词:香气浓郁丰富,滋味强劲厚重,回甘生津持久。
        5.肉桂
        关键词:香气丰富,留香持久,滋味醇滑,回味持久,品种特征明显。
        6.霍山黄芽
        关键词:入口清甜,带有清甜的栗香。
        7.正山小种
        关键词:茶汤柔和,花蜜香。
        8.滇红
        关键词:香气浓郁持久,滋味醇厚,性价比高。
        9.陈皮普洱
        关键词:茶汤浓厚醇滑,甜度颇高,果香持久,回甘生津迅速。
        人间有真情,人间有真爱,茶品虽多,总有一款适合你。
        来源:食品感官检验技术,转载请注明来源。 
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