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技术资料
【人工智能】电子舌与人工口尝评价相结合的含片矫味技术研究
2024-10-25
感知管理系统
电子舌联合人工感官评价对菜用大豆食用品质特性分析
2024-10-22
感知管理系统
智能与人工感官技术评价 3 种食用菌素肉排风味
2024-10-14
感知管理系统
国产雪茄烟叶原料感官品质如何?新方法来揭秘
2024-10-11
感知管理系统
加权评分法和 Friedman 检验法对4种香肠制品的感官评价
2024-09-26
感知管理系统
人体内外因素对甜味感知的影响
2024-09-11
感知管理系统
【感官】3分钟速览食品鲜味的提升与评价
2024-09-10
感知管理系统
《地方“奇葩”美食研究报告2024》发布:奇特风味挑战大众味蕾,生腌、牛杂等发展潜力大
2024-09-09
感知管理系统
中药口服液口感欠佳?感官技术赋能,提升药物服用体验
2024-09-08
感知管理系统
智能感官技术在中药领域的应用
2024-09-07
感知管理系统
口味喜好问卷(TasteLQ)-丹麦人群口味喜好评估工具
2024-09-06
感知管理系统
产品研发必备!酸度调节剂常用内容汇总分享
2024-09-04
感知管理系统
奶茶和工夫茶:我国年轻世代的感官及消费品味
2024-09-03
感知管理系统
SPSS软件在食品感官评分结果分析中的应用
2024-09-02
感知管理系统
通过感官鉴别乌龙茶、白茶、黄茶品质!
2024-08-31
感知管理系统
黄花感官成分分析
2024-08-30
感知管理系统
常见甜味剂
2024-08-29
感知管理系统
红曲黄酒感官风味轮的建立
2024-08-28
感知管理系统
热加工方式对雪花梨汤品质的影响
2024-08-27
感知管理系统
宠物食品质构检测成新宠,提升产品适口性
2024-08-25
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